2 palitos de anticucho (más de 300gr), bola de causa bañada de huancaína espesa y choclito frito en mantequilla de comino.
Pota crujiente, crispi de yuyo, yuquitas fritas, y cremas de alioli de rocoto y ají amarillo.
Al humo con papita amarilla,y su tremenda ocopa
Nuestras papas engreídas, bañadas en nuestra huancaína espesa y nuestra ocopa.
Harto pejerrey y pota crocante, choclito salteado y sus infaltables yuquitas
Comolo las del lajeñito, recuerdos de chiclayo
Cuatro de puro choclo, recuerdos de san josé
6 triangulos de masa crujiente, relleno de nuestro picante de mariscos, con su alioli de ají amarillo más.
Tremenda sopa espesa verdecita,mucho marisco y su arrocito.
Concentrado de pescado, con su papita y arrocito más
Su rico concentrado de mariscos y pescado, a base de chicha de jora y su infaltable yuquita
Pan ciabatta crocante,pejerrey, tartara cacera y su criollasa
Pan ciabatta, pota crocante,alioli de aji amarillo y sus hilos de camote
Ármalo como quieras! Elige hasta 3 opciones diferentes
Ármalo como quieras! Elige hasta 2 opciones diferentes
Este te pone a punto,pescado y pota pituca con chicharron de pota
Potente con sarandaja y sus tortitas de choclo más
Potente, exótico y muy rico
El original, pesca del dia
Nuestra engreída con shot de leche de tigre y crujiente de pota y pejerrey.
Nuestra engreída bañada de salsa olivada, coronada, con choncholí de pota parrillera e hilos de camote.
Generosos cubos de bonito, más leche de tigre oriental.
Pescado y pota en jugo cevichero de ají amarillo.
Pescado y pota con el jugo cevichero de siempre.
Pescado y pota en jugo cevichero de Rocoto.
Así lo come el jefe del taller
Potentes marisco, como debe ser, pacífico y mediterraneo
Puro loche verdecito y sus mariscos al punto
Láminas de pescado, cubos de palta, leche de trigre amarilla y crispi de pota y yuyo
Harto sabor al estilo del taller.
A nuestro estilo, cremoso y verdecito, con su presota y su cremita huancaína mas
Con platano frito y su huevazo montado
Con arroz y sus papas. De verdad, es lo que mereces.
Chicharrón de pescado con papa frita, y arroz.
Arrocito blanco, papa dorada y su cremita de ocopa.
Asado de tira, frijoles y su arrocito. La recomendación del maestro miguel.
¡Pa ti solito! Asado de tira, frejoles y su arrocito.
Su lomazo con harta cebolla ¡Lo justo pa ti!
Corazones de pollo al humo , papa amarilla y su cremita de ocopa.
Tacu tacu con salda de picante de mollejas
Montao en su achorada salsa de mariscos.
Porcion de arroz (250gr)
Porcion de frejoles (300gr)
Porcion de papas fritas (250 gr)
Porcion de tortita de choclo x und
Botella personal
Botella personal 600 ml
Autentica cebada con un toque de piña y limón
Chicha morada hecha en casa
